Fréquentation record et trio d hôtes d’honneur
Selon les organisateurs, les trois hôtes d’honneur — le Liechtenstein, ChasseSuisse et le Vacherin fribourgeois AOP — ont proposé des expériences riches en saveurs et en découvertes.
Animations et dynamique conviviale
Parmi les animations figurent la chasse au trésor, les dégustations en famille et le Biergarten avec ses bières artisanales, qui ont renforcé l’esprit convivial du salon.
Une vitrine étendue de produits et d exposants
Le salon confirme sa place de rendez-vous phare de la gastronomie suisse, avec plus de 300 exposants et 5 000 produits, après avoir accueilli 15 000 visiteurs lors de sa première édition.
Genèse et objectif
Créé en 2000, cet événement promeut le terroir suisse en réunissant producteurs, artisans et grand public.
Entretien avec la secrétaire générale
Un entretien avec Elodie Maradan, secrétaire générale du Salon Goûts et Terroirs, est proposé dans la rubrique Couleurs locales, d une durée d environ 2 minutes, prévu jeudi à 19 h.
