Le rythme des selles constitue un indicateur important de l’état de santé digestive. Selon une étude menée par l’Institute for Systems Biology de Seattle, il serait recommandé d’aller à la selle une à deux fois par jour pour favoriser un bon équilibre intestinal.
Fibres alimentaires et inconfort digestif
Les fibres jouent un rôle essentiel dans le maintien d’un transit régulier. Toutefois, leur consommation peut parfois provoquer des désagréments, comme des ballonnements. Ce sujet est fréquemment soulevé en consultation gastroentérologique, comme l’explique la spécialiste Trisha Pasricha dans une chronique publiée par le Washington Post. Elle rappelle également que près d’un tiers de la population souffrirait de troubles digestifs tels que constipation et douleurs abdominales.
Le kiwi, un fruit bénéfique pour le transit
Bien que la recommandation générale insiste sur l’importance des fibres, elle reste souvent imprécise. Trisha Pasricha indique conseiller régulièrement à ses patients la consommation de deux kiwis par jour. Cette pratique s’appuie sur une étude internationale de 2022, qui a démontré, après quatre semaines, une amélioration notable du transit intestinal et une réduction de l’inconfort digestif.
Vert ou jaune : quelle variété privilégier ?
Les propriétés nutritionnelles du kiwi varient selon sa couleur. Le kiwi vert contient davantage de fibres et d’actinidine, une enzyme facilitant la digestion, ce qui explique sa présence dans la majorité des recherches scientifiques. Le kiwi jaune, plus doux et riche en vitamine C, est jugé plus digeste mais légèrement moins efficace sur le transit. Les deux variétés restent néanmoins bénéfiques, le choix dépendant principalement des préférences gustatives.
Comparaison avec d’autres solutions contre la constipation
Les participants aux études menées ont observé un transit plus régulier et un confort digestif renforcé grâce à la consommation de kiwis, avec des résultats supérieurs à ceux obtenus avec le psyllium, habituellement utilisé contre la constipation.
Consommation et prévention : ce que disent les recherches
Une méta-analyse publiée en 2023 a mis en évidence qu’une consommation accrue de kiwis pourrait être associée à une réduction de 13 % du risque de cancer colorectal. Néanmoins, les chercheurs, dont Trisha Pasricha, soulignent que des études supplémentaires seraient nécessaires afin de confirmer et expliquer en détail ce lien potentiel.
Faut-il manger le kiwi avec ou sans la peau ?
Les bénéfices du kiwi sur la digestion et la santé sont démontrés même lorsque la peau n’est pas consommée. Toutefois, cette dernière reste parfaitement comestible et particulièrement riche en fibres, ce qui peut constituer un atout supplémentaire pour le transit.
En résumé, intégrer un ou deux kiwis à son alimentation quotidienne pourrait contribuer à améliorer le confort digestif tout en offrant des apports nutritionnels précieux, qu’il s’agisse de fibres, de vitamines ou d’enzymes favorisant la digestion.