Les différences culturelles en matière de consommation suscitent souvent la curiosité des voyageurs. Cette fois, c’est l’absence de glaçons dans les boissons servies en Europe qui alimente les discussions en ligne, notamment sur TikTok et Reddit.
Un sujet qui intrigue les internautes américains
Une vidéo partagée par Isabel Tan, une créatrice américaine, a contribué à populariser le débat. Dans son témoignage, elle souligne qu’elle reçoit rarement plus de deux glaçons lorsqu’elle commande une boisson en Europe, ce qui la pousse à demander directement un seau de glace. Sa publication rejoint une série de contenus dans lesquels des voyageurs américains partagent leur étonnement face à cette habitude européenne.
Deux traditions de consommation opposées
La différence s’explique en grande partie par les pratiques culturelles. Aux États-Unis, les verres sont généralement remplis de glaçons avant d’y verser la boisson. En Europe, en revanche, les boissons sont souvent servies fraîches mais avec peu, voire pas de glace. L’historien Jonathan Rees, interrogé par CNN, explique que cette préférence américaine est profondément ancrée dans la culture, au point de devenir une habitude quasi systématique.
Une histoire liée au commerce de la glace
L’essor de la glace aux États-Unis remonte à la fin du XIXe siècle. Frederick Tudor, surnommé le « roi de la glace de Boston », a commencé par exporter de grands blocs glacés vers les régions chaudes. Avec ses surplus, il a alimenté le marché intérieur américain, contribuant à habituer les consommateurs aux boissons glacées. Au début du XXe siècle, posséder une glacière domestique – un meuble destiné à conserver les blocs avant l’invention du congélateur – était considéré comme un signe de confort et de réussite sociale.
Un marqueur culturel durable
Pour Jonathan Rees, les glaçons symbolisent désormais une expérience rafraîchissante typiquement américaine. Amy Brady, autrice d’un ouvrage sur l’impact environnemental de la glace, constate également que cette pratique reste unique au monde. Aujourd’hui, les boissons très froides font partie intégrante de la consommation aux États-Unis.
Les opinions divergentes des Européens
Du côté des Européens, de nombreux témoignages rapportés sur les forums évoquent une vision différente. Certains considèrent que les boissons sont déjà assez fraîches, d’autres estiment qu’un excès de glace dilue le goût. L’argument économique apparaît aussi : lorsqu’un verre est rempli de glaçons, la quantité réelle de boisson servie semble réduite.
Le débat sur la qualité et le service
Certains Américains rappellent qu’aux États-Unis, les boissons gazeuses sont souvent proposées en libre-service ou avec des recharges gratuites, ce qui réduit cette frustration. Toutefois, d’autres soulignent qu’ils évitent les glaçons dans certains pays en raison de préoccupations liées à la qualité de l’eau utilisée.
Ces échanges mettent en lumière une différence culturelle marquée : en Europe, l’accent est mis sur la fraîcheur naturelle des boissons, tandis qu’aux États-Unis, la glace reste un élément incontournable de l’expérience de consommation.